Rikke er lesekonsulent ved Instituttet for Blinde og Svagsynede (IBOS) i Hellerup i Danmark.
IBOS tilbyr i samarbeid med UC SYD en egen retning innenfor den pedagogiske diplomutdanningen (PD) som kalles synsutdanning og syns(re)habilitering, med fem moduler. Rikke er ansvarlig for Modul 5 – Erhvervet hjerneskade og synsnedsættelse, unge og voksne.
